우일상사 썸네일형 리스트형 [프랑스 와인] 나라식품 와인 시음회, 보르도 "숨은 보석, 세기의 빈티지 2005 Grand Cru" 나라식품에서 주최한 프랑스 와인 시음회가 제주 서귀포칼호텔에서 있었습니다. 프랑스 보르도 지방의 그랑끄뤼 와인들로 이루어진 이번 시음회에 아는 분을 통해 함께 되었는데요 평소 프랑스 와인들은 가격이 좀 쎈편이라 좋은 녀석들을 많이 못만나봤던 터라 절호의 기회라고 생각하고 한걸음에 달려 갔습니다. 구세계 와인들은 빈티지에 많은 영향을 받는다고 하는데요 프랑스 보르도 지방의 경우 1966년, 1982년, 2000년, 2003년, 2005년이 '그레이트 빈티지'라고 할 수 있다고 하네요~ 2005년을 제외한 나머지 그레이트 빈티지 와인들은 어느정도 숙성이 되어 그 본연의 맛을 보여줄 수 있겠지만 2005년 빈티지 와인들은 아직 어린터라 지금 마시기엔 적합하지 않다고 합니다. 그럼에도 불구하고 이번 와인시음회는.. 더보기 이전 1 다음
