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칵테일

칵테일 - 한여름에 위스키 즐기기~ 하이볼(highball) 일본을 사로잡은 심야식당의 그 칵테일 '하이볼' 일본의 인기 만화이자 드라마인 심야식당에 등장하여 선풍적인 인기를 끌고 있는 칵테일이 바로 하이볼입니다. 산토리 등에서는 이 하이볼을 만들어 마시기 위한 전용 위스키를 출시하는 등 대단한 인기를 구가하고 있는데요~ 아쉽게도 산토리사의 가쿠빈을 국내에서는 구하기기 힘들어 어떤 맛인지 알수가 없네요 ㅠㅠ 그렇지만 하이볼이라는 칵테일은 일본에서 생겨난 칵테일이 아니기 때문에 꼭 일본의 위스키들로 만들어 마셔야 되는건 아닙니다 ㅋ 하이볼의 유래에 대해서 많은 설~이 있는데요 여러가지 이야기 중에서도 동일하게 등장하는 것은 바로 미국 철도 이야기 입니다~ 철도에서는 둥그런 볼 모양의 신호를 사용하는데이 볼이 높이 올라가면 하이볼, 낮게 내려오면 로우볼이라고 불렀다고.. 더보기
제주 모히토 - 독특한 감성의 선자살롱 제주 모히토 잘하는 집, 선자살롱 제주 모히토 투어 3탄~ 선자살롱입니다~ 독특한 감성이 숨쉬는 공간 선자살롱~ 그 이름도 독특하여 무척이나 가보고 싶었으나 하필이면 쉬는날 찾아가서 헛탕을 치고ㅠ 그래도 다시 한번 도~저언~~하여 성공!! 선자살롱은 대평리 복지회관 맞은편에 위치하고 있습니다~ 올레풍차펜션 근처이기도 하구요~ 그럼에도 처음 찾기가 너무 힘들었는데요;;; 복지회관 맞은편에는 이런 밭밖에 없다능 ㄷㄷㄷ;; 주변을 두리번두리번 하다가 눈에 들어온 요상한 비닐하우스 한채!! 이곳이 바로 선자살롱입니다~ 갤러리 카페 선자살롱 :) 대문(?) 안으로 일반 가정집과 비닐하우스가 하나 보입니다~ 비닐하우스에 나무를 대어 만든 이곳이 바로 선자살롱~ 가게 곳곳에 그려져 있는 고양이~주인장님이 키우는 고양.. 더보기
제주 와인바, 분위기 있고 저렴한 와인Bar 라비(lavie) 제주 와인바 시청 라비, 좋은 분위기에서 저렴하게 와인 즐기기 좋은 곳~ 제주시청 근처에 위치한 와인바 라비에 다녀왔습니다~ 와인을 사랑하는 사람들과 함께 다녀온 라비는 '인생'이라는 뜻을 가지고 있는 공간으로 와인을 위주로 칵테일 등도 하고 있어 여성분들이 많이 찾는 분위기 좋은 공간이었답니다~ 시청 라비 간판~ 라비 내부모습입니다 :) 사진으론 좀 복잡해 보입니다만;; 고급스러운 소품들이 잘 어우러져 있답니다~ 한쪽 벽에 위치한 와인셀러~ 제주의 경우 와인 즐기시는 분들이 꽤 있지만 와인문화가 호텔 위주로 발전해서 제대로 갖추고 있는 일반 와인바는 드문 편입니다;; 와인소비 규모로는 국내 2~3위 안에 든다고 하는데 불편한 진실이죠 ㅠㅠ 무튼 와인바 라비에는 꽤 충실하게 와인이 구비되어 있고 관리도 .. 더보기
제주 모히토 - 민트와 라임이 듬뿍! 바람의 노래를 들어라 제주 모히토 잘하는 집~ 재료를 아끼지 않아 좋은 바람의 노래를 들어라 모히또~!제주 모히토 투어 두번째 이야기입니다~ 이번에 모히토를 잘한다는 정보를 입수한 곳은 바로 서귀포 이중섭 거리에 위치한 '바람의 노래를 들어라'라는 카페입니다~ Bar도 아니고 카페인데 모히토를 잘한다? 좀 의문이 들었지만 일단은 맛을 보기전에 편견을 갖지 말아야 한다는 저만의 소신이 있기에 머나먼 서귀포까지 한달음에 달려가 보았습니다~ 이중섭 거리 중간쯤 위치한 바람의 노래를 들어라~ 우선 인테리어가 아주 맘에 드는 곳이더군요~ 뭔가 올드한듯 하면서도 구석구석 센스가 뭍어나는 인테리어~ 한쪽에 더치커피를 내리고 있는 모습과 기네스 서져가 함께 있는 것을 보니 그냥 카페가 아니라 카페&Bar를 컨셉으로 하는 곳인듯 합니다~ 메.. 더보기
제주 모히토 - 엘리엇스체어, 민트 가득 상큼한 칵테일 모히또 칵테일계의 '대세' 모히토 잘하는 집, 엘리엇스 체어 올해도 어김없이 칵테일계의 대세는 모히토(mojito)인듯 합니다~ 좀 더 정확히 얘기하면 후레쉬한 느낌을 주는 칵테일들이 대세 인듯한데요~ 그 중에서도 최고라고 말할 수 있는 모히토 잘하는 집을 요즘 찾아다니고 있답니다 :) 그렇게 찾아 간 집은 바로~ 제주시 중앙여고 맞은 편에 위치한 엘리엇스 체어~ 테이크 아웃도 가능하고 무알콜도 가능하다고 써있네요~ 대박인것은 금요일에는 6000원으로 할인!!! 아쉽게도 저는 평일에 찾아가서 할인은 받지 못했다능 ㅠ 어찌됐든 나의 사랑 모히토를 주문하고 두근두근 기다립니다~+_+ 주문이 들어가자 분주히 움직이는 직원분들~ 인테리어도 까끔하고 마음에 듭니다~ 음식이 나오기전 주위를 둘러봅니다~ 그리 크지 않은 공.. 더보기